Der Aufstieg von Plattformen für die Lieferung von Lebensmitteln wie Uber Eats hat die Arbeitsweise von Unternehmen in der Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie verändert. Mit Millionen von Nutzern weltweit verbindet Uber Eats Kunden mit einer Vielzahl von Restaurants, virtuellen Küchen, Verkäufern von zu Hause und sogar Lebensmittelgeschäften. Für Unternehmen ist der Verkauf auf Uber Eats nicht nur eine Annehmlichkeit, sondern auch eine wichtige Wachstumsstrategie.
Egal, ob du ein etabliertes Restaurant bist oder gerade erst anfängst, dieser umfassende Leitfaden hilft dir dabei, den Verkaufsprozess auf Uber Eats zu steuern. Er bietet umsetzbare Tipps und einzigartige Einblicke, die dich von der Konkurrenz abheben.
Uber Eats verstehen
Was ist Uber Eats und wie funktioniert es?

Uber isst ist eine Online-Plattform für die Lieferung von Lebensmitteln, mit der Unternehmen ihre Produkte in der App auflisten, Bestellungen entgegennehmen und sie über das umfangreiche Liefernetzwerk von Uber an Kunden liefern können. Es wurde 2014 gegründet und hat sich zu einem der bekanntesten Namen für Lebensmittellieferungen entwickelt. Er ist in über 6.000 Städten auf der ganzen Welt erhältlich.
Es bietet mehr als nur eine Plattform für die Lieferung:
- Es bietet Marketingunterstützung, um Unternehmen dabei zu helfen, neue Zielgruppen zu erreichen.
- Es bietet erweiterte Analysen zur Leistungsoptimierung.
- Es ermöglicht Unternehmen, virtuelle Marken mit minimalen Investitionen zu betreiben.
Uber Eats ist nicht auf die Lieferung von Lebensmitteln beschränkt; es wurde um die Lieferung von Lebensmitteln und lebensnotwendigen Dingen erweitert, was es zu einem vielseitigen Tool für Unternehmen in verschiedenen Branchen macht.
Wer kann bei Uber Eats verkaufen?
Uber Eats richtet sich an eine Vielzahl von Verkäufern:
- Gaststätten: Traditionelle Restaurants können Lieferungen anbieten, ohne dass sie ihre eigene Flotte verwalten müssen.
- Cloud-Küchen: Virtuelle Küchen können Marken oder Konzepte auf den Markt bringen, die nur Lieferungen anbieten und sich an bestimmte Zielgruppen richten.
- Lebensmittelverkäufer zu Hause: Unternehmer, die von zu Hause aus kochen (sofern die Vorschriften dies zulassen), können Uber Eats nutzen, um ihr Geschäft zu skalieren.
- Geschäfte für Lebensmittel und Bedarfsartikel: Verkäufer, die Grundnahrungsmittel für die Vorratskammer, frische Produkte oder Haushaltswaren anbieten, können Kunden erreichen, die schnelle Lieferoptionen suchen.
Uber Eats ist an Unternehmen jeder Größe anpassbar und bietet Flexibilität, um unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden.
Vorteile des Verkaufs bei Uber Eats
Erreichen Sie ein breiteres Publikum
Uber Eats ermöglicht es deinem Unternehmen, seinen treuen Kundenstamm von Millionen von Nutzern zu nutzen. Dies kann deine Sichtbarkeit erheblich erhöhen, insbesondere wenn du ein kleineres Unternehmen bist, das wachsen möchte.
Steigern Sie die betriebliche Effizienz
Uber Eats kümmert sich um die Logistik der Lieferung, der Zahlungsabwicklung und des Kundendienstes, sodass Sie sich auf das konzentrieren können, was Sie am besten können. Dieser optimierte Ansatz minimiert die Komplexität des Betriebs eines Liefergeschäfts.
Erhöhen Sie die Einnahmequellen
Wenn du bei Uber Eats inserierst, kannst du verschiedene Umsatzmöglichkeiten erkunden:
- Exklusive Liefermenüs: Erstellen Sie Artikel speziell für den Versand, für die keine umfangreiche Vorbereitung erforderlich ist.
- Cross-Selling und Upselling: Fügen Sie Beilagen, Getränke oder Desserts hinzu, um den durchschnittlichen Bestellwert zu erhöhen.
- Virtuelle Restaurants: Führen Sie im Rahmen Ihrer bestehenden Geschäftstätigkeit eine zweite Marke ein, um Nischenzielgruppen anzusprechen.
Greifen Sie auf erweiterte Einblicke zu
Uber Eats bietet Tools, mit denen du Kundenpräferenzen analysieren, Verkaufstrends verfolgen und deine Angebote optimieren kannst. Diese Erkenntnisse können zu besseren Entscheidungen führen und die Rentabilität verbessern.
Bereite dein Unternehmen auf Uber Eats vor
Verstehen Sie die Erwartungen der Plattform
Uber Eats stellt hohe Anforderungen an seine Partner, um seinen Ruf zu wahren. Mache dich mit den Richtlinien der Plattform für Lebensmittelqualität, Hygiene und Kundenservice vertraut. Stellen Sie für Lebensmittelverkäufer sicher, dass alle Artikel den Kennzeichnungs- und Verpackungsstandards entsprechen.
Compliance und Lizenzierung
Um loszulegen, muss Ihr Unternehmen gesetzeskonform sein:
- Lizenzierung: Besorgen Sie sich für Ihre Region spezifische Geschäftsgenehmigungen und Zertifizierungen zur Lebensmittelsicherheit.
- Gesundheit und Sicherheit: Stellen Sie sicher, dass Ihr Betrieb die örtlichen Vorschriften für die Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln einhält.
- Versicherung: Für Lebensmittelunternehmen kann eine Haftpflichtversicherung erforderlich sein.
Diese Schritte zeigen Ihr Engagement für Professionalität und Zuverlässigkeit.
Ein lieferfreundliches Menü zusammenstellen
Die Erstellung eines für die Lieferung optimierten Menüs ist entscheidend für die Kundenzufriedenheit:
- Haltbare Verpackung: Verwenden Sie Behälter, die die Qualität und Temperatur der Lebensmittel während des Transports aufrechterhalten.
- Leicht zu verzehrende Gerichte: Konzentrieren Sie sich auf Artikel, die einfach zu verpacken sind und nicht schnell verderben.
- Höhepunkte der Speisekarte: Bieten Sie Bestseller-Artikel und Kombos an, um Kunden zu ermutigen, mehr zu bestellen.
Konzentrieren Sie sich bei Lebensmitteln und Waren des täglichen Bedarfs auf eine genaue Etikettierung und gut organisierte Produktlisten, um den Kunden das Einkaufen zu erleichtern.
Technologie-Setup
Die Uber Eats-Plattform erfordert eine zuverlässige Technologie für das Auftragsmanagement:
- Gerät: Verwende ein Tablet, Smartphone oder einen Computer mit Zugriff auf die Uber Eats Merchant App.
- Stabile Internetverbindung: Sorgen Sie für eine unterbrechungsfreie Konnektivität, um Bestellungen in Echtzeit zu verwalten.
- Benachrichtigungen über Bestellungen: Richten Sie Benachrichtigungen ein, um Sie sofort über neue Bestellungen zu informieren.
Schulen Sie Ihre Mitarbeiter darin, das System effizient zu nutzen, um Fehler und Verzögerungen zu minimieren.
Schritte zur Registrierung und zum Einstieg
1. Registriere dich auf dem Uber Eats Portal
Erstellen Sie zunächst ein Konto auf der Uber Eats Händlerportal. Du brauchst:
- Geschäftsinformationen, einschließlich Ihrer Steuernummer.
- Bankkontodaten für Einzahlungen.
- Eine Menü- oder Produktliste mit Beschreibungen und Preisen.
Der Onboarding-Prozess beinhaltet eine Überprüfung Ihrer Bewerbung. Stellen Sie daher sicher, dass alle Informationen korrekt sind.
2. Richten Sie Ihr Menü oder Ihre Produktliste ein
Ihre Speisekarte oder Produktliste sollte für die Kundenbindung optimiert sein:
- Detailierte Beschreibungen: Heben Sie Zutaten, Zubereitungsmethoden und Allergeninformationen hervor.
- Qualitativ hochwertige Bilder: Investieren Sie in professionelle Fotos, um Ihre Angebote optisch ansprechend zu gestalten.
- Kombos und Bundles: Fördern Sie größere Bestellungen, indem Sie Essensangebote oder Produktpakete anbieten.
3. Wählen Sie Ihre Lieferstrategie
Uber Eats bietet flexible Lieferoptionen:
- Uber-Fahrer: Nutze das Liefernetzwerk von Uber Eats für eine problemlose Lösung.
- Selbstzustellung: Wenn Sie ein eigenes Lieferteam haben, können Sie die Logistik intern verwalten.
Für größere Unternehmen kann ein hybrider Ansatz am besten funktionieren.
4. Gehen Sie live und starten Sie
Sobald Ihr Profil genehmigt wurde, testen Sie die Plattform, indem Sie einige Bestellungen aufgeben, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten. Nutzen Sie die ersten Tage, um Feedback einzuholen und Ihre Prozesse zu verfeinern.
Maximierung des Erfolgs bei Uber Eats
Nutzen Sie Werbeaktionen und Marketing
Nutze die Werbetools von Uber Eats, um die Sichtbarkeit zu erhöhen:
- Rabattaktionen: Gewinnen Sie Erstkunden mit Einführungsangeboten.
- BOGO-Angebote: Steigern Sie das Verkaufsvolumen mit Werbeaktionen, bei denen Sie eins kaufen, eins bekommen.
- Saisonale Angebote: Passen Sie Ihre Angebote an Feiertagen und lokalen Veranstaltungen an.
Menü und Preisgestaltung optimieren
Analysieren Sie die Kundenpräferenzen, um Ihr Menü zu verfeinern:
- Markieren Sie Artikel mit hoher Nachfrage.
- Passen Sie die Preise an, um wettbewerbsfähig zu bleiben und gleichzeitig die Gewinnmargen zu maximieren.
- Stellen Sie regelmäßig neue Gerichte oder Produkte vor, um die Kunden zu binden.
Exzellenter Kundenservice
Positive Bewertungen und hohe Bewertungen sind für den Erfolg unerlässlich:
- Sorgen Sie für eine gleichbleibende Lebensmittelqualität und pünktliche Lieferungen.
- Reagieren Sie umgehend auf Kundenanfragen oder Beschwerden.
- Schulen Sie das Personal, damit es auch in Spitzenzeiten professionell bleibt.
Fortschrittliche Wachstumsstrategien
Eröffnen Sie ein virtuelles Restaurant
In virtuellen Restaurants können Sie mit neuen Konzepten experimentieren, ohne den Aufwand eines physischen Raums in Anspruch nehmen zu müssen. Nutze die Tools von Uber Eats, um beliebte Küchen zu identifizieren und eine Marke zu kreieren, die auf diese Trends zugeschnitten ist.
Erweitern Sie mit Essentials
Das Essentials-Programm von Uber Eats ist perfekt für Unternehmen, die sich diversifizieren möchten. Bieten Sie Grundnahrungsmittel, Reinigungsmittel oder Körperpflegeprodukte an, um zusätzliche Einnahmequellen zu erschließen.
Nutze Uber Eats Analytics
Verfolge deine Leistung mit dem Händler-Dashboard von Uber Eats:
- Überwachen Sie Verkäufe und Spitzenbestellzeiten.
- Analysieren Sie die demografischen Daten und Präferenzen Ihrer Kunden.
- Identifizieren Sie Möglichkeiten, Ihre Angebote zu verfeinern.
Überwachung von Leistung und Einhaltung der Vorschriften
Nutzen Sie Einblicke in Echtzeit
Uber Eats bietet Analysetools, mit denen du immer einen Schritt voraus bist:
- Identifizieren Sie Trends im Kundenverhalten.
- Überwachen Sie die Leistung des Menüs und aktualisieren Sie es auf der Grundlage von Feedback.
- Optimieren Sie die Lieferzeiten, um die Kundenzufriedenheit zu verbessern.
Einhaltung der Vorschriften
Die Einhaltung der Richtlinien von Uber Eats ist von entscheidender Bedeutung:
- Aktualisieren Sie Ihr Menü regelmäßig, um die Verfügbarkeit widerzuspiegeln.
- Sorgen Sie für genaue Vorbereitungszeiten, um verspätete Lieferungen zu vermeiden.
- Halten Sie hohe Qualitäts- und Hygienestandards ein.
Wenn Sie sich nicht daran halten, kann dies Ihre Sichtbarkeit beeinträchtigen oder zur Sperrung Ihres Kontos führen. Bleiben Sie also proaktiv.
Fazit
Verkauf am Uber isst bietet Unternehmen unglaubliche Möglichkeiten, einen breiten Kundenstamm zu erreichen und schnell zu skalieren. Durch eine gründliche Zubereitung und Optimierung Ihres Menüs können Sie sich in einem wettbewerbsintensiven Markt abheben. Es geht jedoch nicht nur darum, gutes Essen anzubieten, sondern auch darum, wie effizient Sie Ihren Betrieb betreiben. Tools wie Sackel kann dazu beitragen, wichtige Aspekte Ihres Unternehmens zu rationalisieren, sodass Sie sich mehr auf die Kundenzufriedenheit und weniger auf die Logistik konzentrieren können.
Mit Sackel, können Sie Ihre betriebliche Effizienz steigern, indem Sie hochwertige, umweltfreundliche Verpackungen und Zubehör zu Großhandelspreisen beziehen. Dies hilft nicht nur, die Kosten zu senken, sondern verbessert auch Ihr Branding, insbesondere wenn Sie jeder Bestellung personalisierte Artikel wie Markenutensilien oder Servietten beilegen. Darüber hinaus automatisiert Spocket die Bestandsverwaltung und die Wiederauffüllung der Lagerbestände und stellt so sicher, dass Sie immer bereit sind, die Nachfrage ohne Verzögerungen zu bewältigen. Durch die Integration dieser Tools in Ihren Arbeitsablauf können Sie sowohl Ihre betriebliche Effizienz als auch Ihr Kundenerlebnis verbessern und Ihr Unternehmen auf langfristigen Erfolg vorbereiten.